第一百十七章 久违的记忆（1/1）
第一百十七章 久违的记忆
这道菜式，慕染染是将jī脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。
接着她将嫩藕切成薄片，在清锅中翻炒片刻，倒入待用的jī片，加盐和味jīng，再淋黄酒少许，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅。
上盘的时候，此菜绿白相映，jī嫩藕脆，极为鲜美。
这位战王夙宸尝过一口之后，根本就不想停口，只是想到后面还有美味的菜式等着品尝，因而努力地控制住了。
当然了，接下来的第四道菜式同样没教他失望，这道菜式名为芙蓉雪藕。
慕染染在将洗干净的藕去皮切片后，用开水将其烫后投凉，之后她将打了四个jī蛋，取其蛋清，放入碗中，加入一定的清水，盐，味jīng搅匀后上锅，蒸一会儿，随后用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。
最后炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、jīng盐、味jīng、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡、浇在芙蓉后端盘上桌。
到了战王夙宸跟前的时候，一眼看到芙蓉雪藕的sè泽跟外观，这位王爷忽然莫名地停了筷子。
“主子，这道芙蓉雪藕有什么不对吗？如果主子不喜欢的话，那属下这就端出去好了。”
底下的暗卫一发现主子表情不对，立即准备撤掉这盘芙蓉雪藕。
可夙宸却拦着了。
“放着，谁告诉你本王不吃了。”
夙宸阻止暗卫撤离芙蓉雪藕的举动后，他定了定心绪。
好久，他才再次提起筷子来。
不知道是不是担心这芙蓉雪藕的味道不能达到他期待中的效果，这位战王夙宸夹过来吃第一口的时候，特别地缓慢，似很小心翼翼。
而等到入口的味道就是他期待中的味道后，他那双深沉的凤眸，此时竟是散发出惊人的璀璨光芒来。
没错，就是这个味道，记忆力熟悉的味道。
小时候，娘亲曾经就做过这道芙蓉雪藕，他最喜欢吃了。
可是后来发生了变故，他便再也没有吃到过这道芙蓉雪藕了。
而这道芙蓉雪藕，知道真相的龙九，邀月，龙七还有蓝盈，绝不会在任何人面前提起这道菜，也绝不会让任何人做这道菜给他吃。
因而这道芙蓉雪藕，从此在他的饭桌上再也没有出现过，也不曾有哪个厨子敢做芙蓉雪藕端到他的面前来。
如此，渐渐地，连他自己都忘记了，忘记有这么一件事情，忘记了有这么一道菜。
如今，再次看到这道芙蓉雪藕，记忆里的美好画面似浮动在眼前。
彼时，一家人欢欢喜喜地团聚在一起，彼时，欢声笑语皆在耳边回荡着，如今，却只剩下他孤身一人，冷冷清清。
“主子，是不是不太合口味？要不然，还是让外头的厨娘另外做一道菜式上来吧？”
边上的暗卫似察觉到什么，总觉得主子看这道芙蓉雪藕的表情不对。
因而为了外头那位厨娘的安全考虑，暗卫决定还是赶紧撤离为好，毕竟龙九跟邀月可是有提前拜托过他的，若是做菜途中，稍稍有些不对，他得看情形帮一帮这位慕夫人才好。
如今，可不就是特殊情形发生了吗？这个时候，他不相帮，还要等到什么时候呢？
所以，这位暗卫自是出手极快，想着赶紧将这种怪异的氛围给消除了才是。
可不等他出手呢，主子已经快一步拦截了他撤离的举动。
“还要本王重复第二遍吗？”
“主子，你这是——”
“本王没有说过不吃，放下。”
耳听得主子冰冷的声音里带着一份怒意，那位暗卫再也不敢相帮了，赶紧放下那道芙蓉雪藕。
“是，主子。”
他战战兢兢地退到一旁，不敢抬头去看主子落在他身上的目光，可就算他不曾抬头，主子那轻轻一扫，无形的压力扑过来，也够他受得了。
当然了，好在主子的关注点不在他身上，他家主子莫名对那盘芙蓉雪藕特别关注起来了。
虽说神情举止都有些变得奇怪，但看这情形倒不会造成外头厨娘有什么危险，如此，这位暗卫倒是安心不少，觉得可以跟龙九还有邀月二位暗卫头头交代了。
只是，谁也没想到，接下来还会发生让他们瞠目结舌的事情来。
很显然，相比先前的三道菜，他们家这位主子在吃芙蓉雪藕的时候，显然速度特别慢，慢得让边上的几个暗卫看得心惊不已。
更震惊的是，主子将这盘芙蓉雪藕吃得干干净净不说，吃完了，主子竟然仰头闭眸，靠在椅上，那冷漠的面容竟然头一次露出笑容来。
没错，那个笑容虽然很淡，很浅，淡得几乎都不成型，但是还是落入了暗卫的眼中，证明他们的主子确实曾经有过这么一个笑容。
这也太令人震骇了！
打从他们跟随主子开始，他们从未在主子脸上看到过一丝一毫的笑意，有的永远是那张冰山面孔，还有那周身不曾散去的黑暗煞气。
因而当主子再次睁开眼睛，恢复冰山常态的时候，他们几人都觉得刚才是不是他们眼花了，是不是刚才出现幻觉了？
可面对那盘干净得不能再干净的芙蓉雪藕，他们才敢相信，刚才不是他们眼花，也不是他们的幻觉，那是真实存在过的，那一盘空空如也的芙蓉雪藕就是最好的证明。
如此，有心想要帮一帮那位厨娘的暗卫，觉得主子应该会奖赏那位厨娘了，于是他开口提议道：“主子，要不要让外头的厨娘再做一份芙蓉雪藕上来？”
当然了，他提出这个建议，还想再次看一看刚才的奇迹，那昙花一现的笑容。
只是很可惜，他的愿望注定是不能实现了。
“不用了，不是还有三道菜式吗，将最后那三道菜式也摆上来吧。”
不知道是不是为了掩饰什么，这位战王夙宸对于那盘芙蓉雪藕再也不曾提起过只字半语，他的关注好像转移到最后的三道菜式上。
别说，这慕染染还真的就做出了七道不同南宫楚璃的菜式，同样的莲藕主材，她竟然真的做出了另外七道不同的菜式来。
这最后的三道菜式就摆在他的跟前，一道萝卜拌莲藕，一道莲粥，外加一杯莲汁。
这萝卜拌莲藕，是以主材莲藕，配菜红萝卜，白萝卜，外加红椒，盐，细糖，白醋少许而制成。
慕染染是将莲藕取尾端成球状者，刨除莲藕外面的皮，切成细细的薄片，泡入水中。
接着，她将红、白萝卜切成均匀的长细条状，用盐腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用tiáo料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌二个时辰即可。
这道菜跟第一道凉拌藕丝倒也算得上是前后呼应了，同样地清脆爽口，似将前后味道联系在了一起，倒是用了一份巧思。
而这莲粥呢，看着没什么特别的，是将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食。
按理说，这样的粥，旁的厨子也做得出来，可不知道为什么，一入口，夙宸就觉得哪里不同。
手中端着的这碗粥，明明看起来那么平淡，可吃起来就是那么舒适，很合他的口味，这是为何？
至于最后的那道饮品，藕汁，那是慕染染取莲藕洗净，削去皮，切成小块，泡在清水中稍许，并添加少量白醋防止莲藕氧化变sè。
之后她将藕块里加入清水，然后放上石磨磨成汁液，并并滤去渣滓，再之后在砂锅中放入清水，烧热后加入藕汁，放入冰糖，小火加热到熟即可。
当然了，在这个烧煮的过程中，还得不停地进行搅拌，防止莲藕因为淀粉含量多而扒锅，甚至是糊锅。
如此，出来的藕汁，稍稍放凉之后，在杯中添加几块小冰块，自是清爽又好喝。
一一品尝过后，让夙宸郁闷的是，这七道菜式，无论哪一道，他都挑不出什么不对来，如此，他还能进行接下来的计划吗？
不，无论如何，不管这个女人的厨艺有多么好，不管他能否挑出刺来，他的计划还是执行不变。
“来人，去告诉江如枫一声，就说本王很满意这次的招待，让他将那位厨娘请到天字楼一号来，就说本王有赏。”
“是，主子。”暗卫的办事效率自然是极高的，直接下达命令给江如枫后便回去向夙宸回报了。
至于之后的事情，那位暗卫根本不会担心什么，因为以主子的身份，那江如枫自然会将之后的事情办妥的。
而果然，江如枫接了那名暗卫传递过来的消息后，他立即便去了厨房。
那里，慕染染正收拾着准备回赵家村了。
“慕夫人，你这是——”
“哦，是这样的，我觉得七道菜式端上去那么久了还没有什么消息回来，想来对方定然不会来找麻烦了。”
若是不满意的话，江如枫肯定早就跑到厨房来了，也不会等到菜上齐整后那么久才来。
而江如枫呢，对于慕染染猜得这么准有些意外之余，不得不阻止她回家的举动。
“慕夫人，你先别忙着收拾，接下来还有一件事情要麻烦慕夫人。”